Macht mit unseren Hütts einen kleinen Ausflug in die Berge – denn mit jedem Bissen schmeckt man die Reinheit und natürliche Unverfälschtheit der Alpen!
Knabber-gut
Unverfälschter Knabber-Genuss!
100 % NATÜRLICHE ZUTATEN
100 % NATÜRLICHE ZUTATEN
Gebacken, nicht frittiert
Saatenvielfalt
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Wertvolle Saaten, wie Sesam und Leinsaat, verleihen unseren HÜTTS ihren leckeren, leicht nussigen Geschmack. Das Besondere: bei uns werden die Ölsaaten als ganze Saat verarbeitet. So bleiben wichtige Inhaltsstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralstoffe in der Saat eingeschlossen.Kräutergarten
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Unsere HÜTTS werden mit ausgewählten, fein aufeinander abgestimmten Kräutern verfeinert (z.B. Rosmarin, Thymian, Salbei) und geben unseren Vollkorn-Knabbereien auf natürliche Art eine besonders aromatische Würze. Denn nichts kann einen besseren Geschmack verleihen als die Natur selbst.Vollkornliebe
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Alle unsere HÜTTS werden mit bestem Dinkel- oder Weizen-Vollkornmehl schonend gebacken. Anders als bei Weißmehl wird bei Vollkornmehl das gesamte Korn gemahlen. Somit bleiben alle Mineralstoffe und Vitamine enthalten (Magnesium, Zink, Eisen, Calcium, Vitamin B1, Vitamin E).Olivenöl-crunch
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Um unseren HÜTTS ihren besonderen, luftig-krossen Biss zu geben, verfeinern wir unseren Teig mit reinem, extra nativem Olivenöl. Ein zusätzliches Plus: Das Öl aus den Früchten des Olivenbaums hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.Käserei
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Für unseren typisch leckeren herzhaften Geschmack verwenden wir nur frischen Bergkäse und Emmentaler bester Qualität. Dieser wird vom Käselaib gerieben und frisch gekühlt direkt vor dem Backen aufgestreut. So erhalten unsere HÜTTS einen wundervollen, würzigen Geschmack.
Knabber-Vielfalt
Unsere HÜTTS knuspern immer und sind genau das Richtige für gesellige Knabber-Runden – denn dank unserer ausgewählten Zutaten und dem natürlich leckeren Geschmack lässt sich die gemeinsame Zeit im wahrsten Sinne des Wortes noch besser genießen. Wenn der gemütliche Abend mal wieder etwas länger dauert, passen unsere HÜTTS auch perfekt zu kleinen, alpinen Köstlichkeiten. Unsere selbst erprobten Lieblingsrezepte gibt es hier zu entdecken.
Knabber-Inspiration
Brotzeit-Dip
- 200g Frischkäse mit 5 EL Milch glattrühren
- mit Salz, Pfeffer und etwas frischem Zitronensaft abschmecken
- 110g Bio-Radieschen putzen und fein würfeln
- 2 Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden
- Radieschen und Lauchzwiebeln unter den Frischkäse rühren
- Mit Gartenkresse garnieren
Alpen-Glühen
- 1/2 Bio-Limette abwaschen und in Scheiben schneiden
- Limettenscheiben, ein paar heimische Blaubeeren, etwas Waldminze und 3 Eiswürfel in ein Cocktailglas geben
- 2 EL frisch gepressten Zitronensaft und 2 EL Heidelbeersirup in das Glas füllen
- mit etwas Sekt und Mineralwasser aufschütten
- Blaubeeren auf einen Zahnstocher stecken und gemeinsam mit ein paar Minzblättern und eine Limettenscheibe garnieren
Hütten-Dip
- 30g Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten
- 150g Ziegenfrischkäse mit 3 EL Joghurt und Tomatenmark glattrühren
- Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken
- 1/2 gelbe Paprika entkernen, in feine Würfel schneiden und unterrühren
- Mit etwas frischem Basilikum und den Pinienkernen garnieren
Kontakt
Dr. Klaus Karg KG
Alte Rother Straße 10
91126 Schwabach · Deutschland
Tel.: +49 (0) 91 22 63 11 0
Fax: +49 (0) 91 22 63 11 63
info@dr-karg.de
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Bäckertradition seit 1950
Unsere Knusper-Kreationen sind deshalb so gut, weil die Erfahrung einer Bäckereifamilie dahintersteckt, die sich mit dem Bäckerhandwerk bestens auskennt. Und das schmeckt man in jedem unserer Produkte.